Dat klinkt als mijn éénjarige. Hij heeft een paar tanden - 4 ervan - maar maakt er echt niet veel gebruik van; snijtanden zijn niet zo behulpzaam bij goed kauwen (en hij kreeg pas de onderste twee een maand of twee geleden). Hij duwt al sinds hij 4 maanden oud was voedsel in zijn gezicht, hij hield nooit van puree. Hij heeft zeker een heleboel verstikkingsincidenten gehad, hoewel hij ze op één na allemaal snel heeft afgehandeld (sommige waren ongetwijfeld ‘kokhalzen’, maar andere waren zeker verstikkend). Degene waar we mee moesten helpen was niet zo slecht, ik denk een stuk kip.
Sprekend over de psychologische factor, heb ik niet echt een goede suggestie; misschien moet je het zelf maar eens uitzoeken met wat tijd. Je bent een goede ouder, je lette heel goed op, en je zorgde voor de zaken. Als het weer gebeurt, doe je hetzelfde. Je baby zal leren om met vast voedsel om te gaan, maar de enige manier waarop ze dat leert is door het te hebben en het uit te werken. Aan de andere kant, als je de dingen een paar weken uitstelt, zal ze niet slechter worden voor de slijtage (zolang het niet enkele maanden is).
Wat betreft de strategieën voor de baby, raad ik aan om de hoeveelheid voedsel op haar bordje/plaatje te beperken. Soms doet onze jongste hetzelfde - over zijn gezicht heen - en we halen meestal zijn eten uit zijn plaatje op dat moment totdat hij vertraagt, en voegen dan een beetje terug per keer toe. Je zou de vork ook kunnen voorstellen, als je dat nog niet gedaan hebt; onze 12-jarige kan een vork min of meer gebruiken, en geniet er echt van. Het dient het tweeledige doel om voedsel naar de mond te brengen EN te beperken hoeveel er in één keer kan gaan - vooral als je haar er zelf mee laat eten in plaats van te veel te helpen.
Foodwise, het voedsel dat je opsomde klinkt goed (behalve voor kalebas, ik weet niet of ik weet hoe dat is). Banaan en avocado zijn uitstekende, goede voedingsbronnen (vooral avocado). Ik zou relatief grote stukken van een van beide geven; zolang de banaan vrij rijp is, kan ze waarschijnlijk dat geheel hebben, en het behandelen als een lolly; of als het makkelijker is, het in de lengte doormidden snijden. Avocado’s snijden we meestal in dunne reepjes, zo groot als gesneden kippenborst op een kipsalade.
Vlees proberen we zo te koken dat het vochtig en mals uit elkaar valt. Gestoofd rundvlees of kip is waarschijnlijk het lekkerst, of een gebraden pan in het sap. Kip kan ook lang gepocheerd worden. In elk van die gerechten moet het vlees zo mals eindigen dat je het met een vork kunt snijden, en het wordt draderig. Snijd het in een centimeter lengte, en gebruik de vork om het wat te breken. Hamburger werkt heel goed - snijd het fijn met een vork, zorg ervoor dat het niet te gaar is. Verkruimelen is waar je naar streeft. Lunchmeats werken ook vrij goed (ze is nu oud genoeg om zich niet te veel zorgen te maken over listeria); vierkanten van een inch zijn waarschijnlijk goed als het dun gesneden of geschoren is, laat het alleen niet te veel opgestapeld worden.
Broodjes zijn ook goede opties. Snijd ze zonder korst als de korst hard is (maak je anders geen zorgen) in lange stroken. Indien nodig, geef ze één voor één. Brood wordt heel gemakkelijk gegomd.
Andere dingen die zouden kunnen werken onder toezicht, en vooral kunnen werken als zij het doet, zijn groenten, in zijn geheel of in grote plakken. Komkommer bijvoorbeeld, als je een minikomkommer als Costco om je heen kunt krijgen, zijn geweldig - het zijn bijtringen en ze vallen uiteindelijk uiteen in brij in plaats van een verstikkend risico. Hele wortelen of hele selderij, hetzelfde.